超MAX®气体冲击传送式炉子 - 数码控制

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  • UM1854

超最大燃气炉是专为各种食品业务运营的。超最大烤箱采用热风压力,带来无与伦比的性能和速度下。空气撞击密封在水分和avor提供卓越的食品质量以及空气流动设计烘烤比更均匀,导致从第一个烤到最后更多的一致性传统烤箱。前检修铰链门是需要烘烤室内部的配股说明书,无需昂贵的窗口选项的产品标准。检修门允许操作者改变喷嘴板以秒。

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模型:UM1854 分类:

超最大气体烘箱由不锈钢和铝钢。烤箱设计有不锈钢前门和不锈钢拉手用于访问烹饪室,清洁和喷嘴板的改变。单元设计与国家的the-
技术的电子控制,以设定的时间,温度,带方向,华氏/摄氏转换,经理闭锁和诊断功能。大型LED显示器提供易于读取为时间,温度和编程面板。烘烤室28” 长3.5” 产品开放。不锈钢传送带是18” 宽,54” 长,输送器端部止挡。传送带驱动用重型无刷直流可逆马达。强大钢岑trifugal风扇和电机传递热风烹调管道和电动机具有一个辅助风扇,为控制区域提供冷空气。不锈钢40000 BTU燃烧器具有自动点火并且不需要单独的初级空气鼓风机。不锈钢控制盒具有用于在单,双或三堆CON gurations容易进入铰接的面板。单位是天然或丙烷气可用。便携式看台烘炉必须已经批准灵活气体连接器(最多6’ )和抑制装置,以防止气体管线的破坏。 Optional custom stainless steel stand bolts directly to base of unit.

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